W 1980 roku zespół wydaje pierwszy krążek - "Paranoid time" 7"EP w legendarnej wytwórni SST Records. Nagrania zespołu okazały się bardzo oryginalne i świeże, większość kawałków traktowała o paranoi zimnej wojny, podane były w wnikliwy sposób i z dużą dozą humoru. Zespół nie marnował czasu i w 1981 roku wydał kolejny singiel "Joy" 7"EP, tym razem już w swojej wytwórni Alliance Records.
Wkrótce zaatakowali 12" "The punch line" ponownie w SST Records. Okładkę do tej płyty namalował D. Boon. Na tej płycie już słychać ich własny styl - fuzja punka, funka, jazzu, rocka i szystej wściekłości!
MINUTEMEN byli zespołem DIY - nagrywali i wydawali płyty tanio, sami bukowali swoje trasy, grali tanie koncerty, poruszali się własnym vanem i grali mnóstwo koncertów. Swój podwójny album "Double nickels on the dime" z 1984 roku nagrali raptem za 1200 dolarów.
MINUTEMEN byli bardzo płodnym zespołem, wydawali płytkę praktycznie co roku i brali udział w wielu kompilacjach. Zespół chyba najbardziej był znany dzięki płycie "Double nickels on the dime", która była odpowiedzią na wiadomość, że HÜSKER DÜ - kumple z wytwórni wydają również podwójny album.
22 grudnia 1985 roku D. Boon był bardzo chory - wracał do domu śpiąc na tyłach vana, gdy jego dziewczyna zasnęła za kierownicą. Samochód się rozbił a D Boon wypadając przez tył vana skręcił sobie kark i zmarł na miejscu. Miał 27 lat.
Ostatnia płyta MINUTEMEN "Ballot Result" wyszła dwa lata później, znalazły się na niej utwory koncertowe, które przez głosowanie wybrali fani zespołu. Mike Watt i George Hurley kontynuowali grę z nowym gitarzystą w zespole FIREHOSE.
Dyskografia
PARANOID TIME 7" EP (SST Records, 1980)
JOY 7" EP (New Alliance Records, 1981)
THE PUNCH LINE 12" (SST Records, 1981)
BEAN SPILL 7" EP (Thermidor Records, 1982)
WHAT MAKES A MAN START FIRES? LP (SST Records, 1983)
BUZZ OR HOWL UNDER THE INFLUENCE OF HEAT 12" (SST Records, 1983)
LIVE IN ĹRHUS tape (No Ĺrhus, 1983)
THE POLITICS OF TIME LP (New Alliance Records, 1984)
DOUBLE NICKELS ON THE DIME 2xLP (SST Records, 1984)
TOUR SPIEL 7" EP (Reflex Records, 1984)
PROJECT MERSH 12" (SST Records, 1985)
3-WAY TIE (FOR LAST) LP (SST Records, 1985)
BALLOT RESULT 2xLP (SST Records, 1986)
Wznowienia
MY FIRST BELLS tape (SST Records, 1985)
POST-MERSH vol. 1 CD (SST Records, 1987)
POST-MERSH vol. 2 CD (SST Records, 1988)
POST-MERSH vol. 3 CD (SST Records, 1988)
GEORGELESS 7" EP (Forced Exposure, 1993)
INTRODUCING THE MINUTEMEN CD (SST Records)
Kompilacje
CRACKS IN THE SIDEWALK 12" (New Alliance Records, 1980)
CHUNKS LP (New Alliance Records, 1981)
RODNEY ON THE ROQ vol. 2 LP (Posh Boy Records, 1981)
FUTURE LOOKS BRIGHT AHEAD tape (Posh Boy Records, 1981)
AMERICAN YOUTH REPORT LP (Bomp Records, 1982)
FEEBLE EFFORTS 7" EP (New Alliance Records, 1982)
LIFE IS UGLY SO WHY NOT KILL YOURSELF? LP (New Underground Records, 1982)
MEATHOUSE 1 tape (Version Sound, 1982)
BLASTING CONCEPT LP (SST Records, 1983)
HELL COMES TO YOUR HOUSE vol. 2 LP (Bemisbrain/Enigma Records, 1983)
LIFE IS BEAUTIFUL SO WHY NOT EAT HEALTH FOODS? LP (New Underground Records, 1983)
WE GOT POWER #1: PARTY OR GO HOME LP (Mystic Records, 1983)
BANG ZOOM no. 5 tape (Bang Zoom, 1983)
LIFE IS BORING SO WHY NOT STEAL THIS RECORD? LP (New Underground Records, 1983)
MYSTIC SAMPLER #1 LP (Mystic Records, 1984)
RAT MUSIC FOR RAT PEOPLE vol. 2 LP (CD Presents Ltd., 1984)
BLASTING CONCEPT vol. 2 LP (SST Records, 1986)